O właściwym przechowywaniu żywności

Date 11 sep 2011

image

ContentWiększość z nas przechowuje żywność w lodówce. Czy jednak robimy to w sposób właściwy, w sposób, który powoduje, że przechowywane produkty długo zachowują świeżość? Chowając do lodówki wędliny pamiętajmy, że przed schowaniem ich do lodówki należy włożyć je do pojemnika próżniowego. Jeśli nie mamy takiego pojemnika, to możemy owinąć wędlinę w papier pergaminowy. Wędlinę w plastrach należy zjeść stosunkowo szybko, parówki i kiełbasę parówkową możemy przechować w lodówce maksymalnie przez 4 dni. Wędliny podsuszone nadają się do długiego przechowywania, mogą one spędzić w lodówce nawet 30 dni. Jeżeli do smarowania pieczywa używamy masła to wyjmujemy je z opakowania i umieszczamy w ceramicznej lub szklanej maselniczce. Kupując maselniczkę zwróćmy uwagę, czy można ją szczelnie zamknąć. Mało szczelne zamknięcie sprawi, że masło wchłonie zapachy innej, przechowywanej w lodówce żywności. Do szklanego lub plastikowego pojemnika wkładamy także kupiony twaróg. W takim pojemniku twaróg możemy przechować przez 48 godzin. Pokrojony w plastry żółty ser zawijamy w folię aluminiową lub w folię spożywczą, możemy też umieścić go w próżniowym pojemniku. Jeżeli chodzi o przechowywanie w lodówce jajek to najlepiej jest umieścić je w specjalnych pojemnikach, w które wyposażona jest każda lodówka. Jajka możemy też trzymać w wytłaczance, w której je zakupiliśmy. oferty praca niemcy sprawdź
Usługi cateringowe Warszawa Catering Feel the Taste

Co dobrego ugotować

Date on 29 aug 2011

Page 1 of 2 1 2 »