Gotowanie – wiedza tajemna, którą każdy może posiąść

Date 11 sep 2011

image

Wiele osób uważa, że gotowanie jest sztuką i można do niego mieć talent, jak na przykład do gotowania, lub też mieć do tego przysłowiowe dwie lewe ręce. Właściwie można się z tym zgodzić, na szczęście jednak nie oznacza to, by gotowanie i przyrządzanie wspaniałych potraw było zarezerwowane tylko dla tych ludzi (nielicznych), którzy urodzili się z tym niezwykłym darem. Gotowania oczywiście można się nauczyć. Trzeba jednak liczyć się z tym, że niektórzy z nas mogą nigdy nie posiąść talentu polegającego na tym, że będą instynktownie wiedzieć, jakie składniki, na pozór zupełnie do siebie niepasujące, czy też przyprawy połączyć i stworzyć coś wyjątkowego i zachwycającego. Osoby, które nie mają talentu do gotowania, mogą jedynie wyuczyć się zasad, z czasem wyrobić sobie pewną praktykę, ale niestety najprawdopodobniej będzie im brakowało pewnej finezji i polotu. Nie wszyscy jednak przecież muszą gotować po mistrzowsku, ci, dla których nie jest to pasją życia, z pewnością zadowolą swoje i innych podniebienia gdy po prostu będą przyrządzać dania smaczne, nawet proste i niewyszukane, ale za to chętnie, bo to chyba w karmieniu siebie i innych jest najważniejsze, by nie musieć się do tego zmuszać. Kulinarną sztukę na wyższym poziomie można zaś zostawić tym, którzy naprawdę dobrze się w niej czują. Przepisy kulinarne na: przepisy kulinarne Gotuj z nami!

Co dobrego ugotować

Date on 29 aug 2011


Jak nauczyć się gotować?
Większość ludzi, prędzej czy później, musi zacząć gotować. Oczywiście są różne sytuacje i istnieje wiele osób, które nie muszą tego robić, bo zawsze znajdzie się ktoś, kto przygotuje im wszystkie posiłki, a nawet podstawi pod nos. Na ogół jednak dobrze jest mieć przynajmniej podstawowe pojęcie o gotowaniu, co dotyczy zwłasz ...
Gotowanie można polubić!
Nie wszyscy lubią gotować, to oczywiste, ale niestety większość z nas jest do tego zmuszona. Co jednak robić, gdy naprawdę nie znosimy babrać się w rozmaitej konsystencji produktach, stać nad garnkami, mieszać i przyprawiać? Jest wiele sposób, by ułatwić sobie tę sztukę, uprzyjemnić ją, a nawet… polubić. Wiele bowiem osób, za ...
Warto polubić potrawy z parowaru
W ofercie niemal wszystkich firm sprzedających sprzęty kuchenne znajdują się parowary. Jednak przeglądając choćby fora o tematyce kulinarnej, można zauważyć, że wiele osób wypytuje o ten sprzęt, bo nigdy nie miało z nim do czynienia. Pojawiają się przede wszystkim pytania, co można przyrządzać w takim garnku i jak gotować w nim ...

Page 1 of 2 1 2 »