Gotowanie potrawy dla osoby z problemami układu pokarmowego

Date 11 sep 2011

image

Chor├│b uk┼éadu pokarmowego jest mn├│stwo, a gotowanie dla os├│b cierpi─ůcych na nie jest bardzo trudne, bowiem maj─ů oni mn├│stwo ogranicze┼ä. Je┼Ťli, wi─Öc gotujemy dla takiej osoby musimy dowiedzie─ç si─Ö od niej, na jakie dolegliwo┼Ťci cierpi i jakich produkt├│w nie mo┼╝e spo┼╝ywa─ç. Mo┼╝na spokojnie stwierdzi─ç, ┼╝e gotowanie dla takiej osoby mo┼╝emy por├│wna─ç do gotowania dla ma┼éego dziecka. Bowiem potrawy dzieci─Öce musz─ů by─ç zar├│wno jak dla os├│b chorych lekkostrawne, takie, z kt├│rymi poradzi sobie nawet uszkodzony ┼╝o┼é─ůdek, lub uszkodzona w─ůtroba. Nale┼╝y pami─Öta─ç, ┼╝e wszystkie potrawy spieczone, czy pikantne s─ů dla os├│b chorych na choroby uk┼éadu pokarmowego wysoce szkodliwe. W przypadku przygotowywania mi─Ös dla os├│b chorych najbezpieczniejsze jest zaserwowanie mi─Ösa gotowanego najlepiej z drobiu, kt├│re po zagotowaniu staje si─Ö niezwykle delikatne i jest do┼Ť─ç lekkostrawne i ┼éatwo przyswajalne dla organizmu. Nie zapominajmy jednak o tym, ┼╝e mi─Öso drobiu zawiera zbyt ma┼ée ilo┼Ťci ┼╝elaza, kt├│re cz┼éowiek potrzebuje do prawid┼éowego funkcjonowania organizmu, uzupe┼éni─ç je mo┼╝na za pomoc─ů szpinaku, czy buraka. Jednak najlepiej przyswajalne jest to z mi─Ösa, a dok┼éadniej z wo┼éowiny. Odpowiednio przygotowane mi─Öso inne ni┼╝ kurczak, czyli odpowiednio d┼éugo przegotowane, lub podane w bulionie b─Ödzie du┼╝o ┼éatwiej strawne dla organizmu ni┼╝ obsma┼╝one lub zaserwowane w ci─Ö┼╝kim sosie.

Co dobrego ugotowa─ç

Date on 29 aug 2011

  • O w┼éa┼Ťciwym przechowywaniu ┼╝ywno┼Ťci
  • Jak idealnie sma┼╝y─ç potrawy
  • Jak przyrz─ůdzi─ç ciecierzyc─Ö
  • Do czego mo┼╝na wykorzysta─ç kuskus
  • Jak przechowywa─ç ┼╝ywno┼Ť─ç
  • O jadalnych odmianach dyni
  • Zast─Öpujemy mleko krowie w kuchni
  • Jak gotowa─ç fasol─Ö
  • Jak przygotowa─ç marynat─Ö do wo┼éowej pieczeni
  • Sposoby zag─Öszczania zup
  • Czym posypa─ç upieczone ciasto
  • Jak zrobi─ç faszerowane pieczarki
  • Z czym podawa─ç szparagi
  • O r├│┼╝nych rodzajach m─ůki
  • Do czego mo┼╝na wykorzysta─ç p┼éatki kukurydziane
  • O grzybach le┼Ťnych
  • Jak przygotowa─ç domowy aromat do ciast
  • Jak przygotowa─ç oleje smakowe w domu
  • O olejach i oliwie
  • Potrawy z le┼Ťnych grzyb├│w
  • Jak przygotowa─ç kaw─Ö
  • Jak przyrz─ůdzi─ç piecze┼ä rzymsk─ů
  • O potrawach z kapusty
  • Zdrowe koktajle dla dzieci
  • Roladki z piersi indyka
  • O sosach i dipach
  • Muffinki nie tylko na s┼éodko
  • Jak gotowa─ç i z czym podawa─ç kasze
  • Pier┼Ť z kurczaka faszerowana szpinakiem
  • Czekolada w kuchni
  • Jak upiec pyszn─ů g─Ö┼Ť
  • Wigilijna kapusta z grzybami
  • Pier┼Ť z kurczaka w koperkowym sosie
  • Wyborne czekoladowe paluszki
  • Zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem zi├│┼é
  • O orzechach w kuchni
  • Sa┼éatka z czerwonych buraczk├│w
  • Kilka przydatnych w kuchni porad
  • Pyszne przetwory z ┼╝urawiny
  • Idealnie upieczony dr├│b
  • Przygotowujemy ┼Ťledziow─ů sa┼éatk─Ö
  • Przepis na ziemniaczane knedle
  • Dro┼╝d┼╝owy kulebiak na wigili─Ö
  • Pieczony kurczak w glazurze miodowej
  • Jak gotowa─ç i podawa─ç szparagi
  • Smaczne placki ziemniaczane
  • Gotujemy zup─Ö z cukinii
  • Bia┼éa kie┼ébasa pieczona z jab┼ékami
  • Pieczony kurczak z 3 sosami
  • Kie┼éki ro┼Ťlin ÔÇô zdrowy dodatek do potraw
  • Jak przyrz─ůdza─ç bak┼éa┼╝ana?
  • Zadbaj o urozmaicenia w swojej kuchni
  • ┼Üledzie po wile┼äsku
  • Zdrowa przek─ůska ÔÇô samodzielnie zrobiony kisiel
  • Sa┼éatka jarzynowa inna ni┼╝ zwykle
  • Z czym podawa─ç pieczon─ů ryb─Ö?
  • Niebanalny pomys┼é na ┼Ťledzie ÔÇô z korzenn─ů nut─ů
  • Co przygotowywa─ç z kapusty?
  • Do czego u┼╝ywa─ç dyni?
  • Co podawa─ç na ┼Ťniadanie?
  • Zdrowa ┼╝ywno┼Ť─ç wci─ů┼╝ niepopularna
  • Nie chcesz gotowa─ç? Skorzystaj z cateringu!
  • Ma┼éa popularno┼Ť─ç cateringu w┼Ťr├│d Polak├│w
  • Warto inwestowa─ç w sprz─Öt kuchenny dobrej jako┼Ťci
  • Gotowanie ÔÇô wiedza tajemna, kt├│r─ů ka┼╝dy mo┼╝e posi─ů┼Ť─ç
  • Jak nauczy─ç si─Ö gotowa─ç?
  • Gotowanie mo┼╝na polubi─ç!
  • Warto polubi─ç potrawy z parowaru
  • Kuchenne sprz─Öty u┼éatwiaj─ůce ┼╝ycie
  • Na co zwr├│ci─ç uwag─Ö, wybieraj─ůc catering?
  • Barszcz z uszkami nie tylko od ┼Ťwi─Öta
  • Duszony ┼éoso┼Ť w og├│rkach, czyli co┼Ť niebanalnego
  • Jarskie kotlety lepsze ni┼╝ mi─Ösne
  • Kapu┼Ťciana zupa dobra na jesienne ch┼éody
  • Oryginalne sa┼éatki w s┼éoikach
  • Dynia na r├│┼╝ne sposoby
  • Pol─Ödwica w koszulce ÔÇô potrawa ┼éatwa, ale wyrafinowana
  • Dlaczego warto zagl─ůda─ç na blogi kulinarne?
  • Jak polubi─ç owoce morza?
  • Jak gotowa─ç tanio, ale dobrze?
  • Czy trzeba wystrzega─ç si─Ö kostek roso┼éowych i zup w proszku?
  • Korzystanie z cateringu ÔÇô tak czy nie?
  • Wykwintna potrawa ÔÇô tatar ┼Ťledziowy
  • Zdrowe str─ůczkowe ÔÇô przepis na sa┼éatk─Ö fasolow─ů
  • Jak przygotowa─ç idealn─ů kapust─Ö z grochem?
  • Jedzmy ryby jak najcz─Ö┼Ťciej
  • Eksperymenty w kuchni bardzo wskazane
  • Ch┼éodnik ÔÇô niezast─ůpiony latem, ale pyszny przez ca┼éy rok
  • Z czego przyrz─ůdza─ç zapiekanki?
  • Polska kuchnia te┼╝ mo┼╝e by─ç zdrowa
  • Catering, co to znaczy?
  • Catering na wesele
  • Catering dla szk├│┼é
  • Catering na szkolenie dla pracownik├│w
  • Catering na urodziny dziecka
  • Catering dla szpitala
  • Catering dla diabetyka
  • Catering dietetyczny
  • Catering na wigili─Ö
  • Catering na Wielkanoc
  • Catering na sylwestra
  • Gotowanie potrawy na ┼Ťwi─Öta Bo┼╝ego Narodzenia
  • Gotowanie potrawy na Wielkanoc
  • Gotowanie potrawy dietetycznej
  • Gotowanie potrawy dla dzieci
  • Gotowanie potrawy dla niemowl─ůt
  • Gotowanie potrawy dla diabetyk├│w
  • Gotowanie potrawy dla matki karmi─ůcej
  • Gotowanie potrawy dla osoby z problemami uk┼éadu pokarmowego
  • Gotowanie potraw na imprez─Ö dla m┼éodzie┼╝y
  • Zdrowe gotowanie dla najm┼éodszych
  • Zdrowe gotowanie na czasie
  • Katering na przyj─Öcie w domu
  • Gotowanie pierwszych obiadk├│w dla niemowl─Öcia
  • Ryba na talerzu
  • ryby gotowane na parz
  • Co u┼éatwia trawienie
  • Zdrowa ┼╝ywno┼Ť─ç
  • Co dobrego w warzywach
  • Dlaczego warzywa s─ů dobre?
  • Warto┼Ť─ç domowych posi┼ék├│w
  • Sposoby przetwarzania ┼╝ywno┼Ťci
  • Czym jest przetwarzanie ┼╝ywno┼Ťci
  • Wsp├│lne gotowanie z dzieckiem
  • Gotowanie z dzieckiem
  • Dietetyczny katering w s┼éu┼╝bie zgrabnej sylwetki
  • Zdrowy katering na nasze zdrowie

  • Gotowanie potraw na imprez─Ö dla m┼éodzie┼╝y
    Przygotowujesz prywatk─Ö dla swojego nastoletniego dziecka i nie wiesz, co poda─ç na st├│┼é? Pami─Ötaj, ┼╝e najwygodniejsz─ů form─ů b─Ödzie wszystko to, co b─Ödzie mo┼╝na wzi─ů─ç w r─Ök─Ö. Wszelkie kawa┼éki kurczaka w panierce, frytki, czy kanapki, a nawet burgery domowej roboty zrobi─ů z pewno┼Ťci─ů furor─Ö na waszym stole. S┼éaw─ů ciesz─ů si─Ö os ...
    Zdrowe gotowanie dla najmłodszych
    Prawid┼éowe i zdrowe ┼╝ywienie dzieci jest niezmiernie wa┼╝nym aspektem dnia codziennego. Coraz wi─Öcej rodzic├│w przygl─ůda si─Ö uwa┼╝nie nie tylko temu, co kupuje na rodzinne posi┼éki, ale r├│wnie┼╝, w jaki spos├│b przyrz─ůdzi─ç je tak, aby nie traci┼éy na warto┼Ťci. Warzywa i owoce warto kupowa─ç na sprawdzonych targach czy u znajomego rolnika, ...
    Zdrowe gotowanie na czasie
    Owoce i warzywa, aby zachowa┼éy jak najwi─Öcej witamin, nale┼╝y poddawa─ç jak najkr├│tszej obr├│bce termicznej. Gotowanie czy sma┼╝enie bez udzia┼éu nadmiaru t┼éuszczu przys┼éu┼╝y si─Ö nie tylko l┼╝ejszemu trawieniu, ale i smuk┼éej sylwetce. Bardzo dobrym rozwi─ůzaniem jest skorzystanie z gotowania na parze, lub w g┼é─Öbokim woku, co pomaga niwelow ...

    Page 1 of 2 1 2 »