Jak przygotować kawę

Date 11 sep 2011

image

Kawa jest bardzo popularnym napojem, wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez wypicia przynajmniej jednej filiżanki kawy. Kawa dostępna w sklepach ma bardzo różnorodną postać. Do wyboru mamy między innymi kawę ziarnistą. Kawa ziarnista jest kawą paloną. Zanim przygotujemy z niej napar musimy ją zmielić. Do mielenia możemy użyć ręcznego lub elektrycznego młynka. Kawa zmielona w młynku ręcznym jest bardziej aromatyczna. W sklepach dostępna jest także kawa już mielona. Z takiej kawy już bez konieczności mielenia możemy przygotować kawę po turecku lub espresso. W sklepach nie brakuje także kawy instant. Ten rodzaj kawy jest najszybszy do przygotowania, odmierzoną porcję kawy wystarczy jedynie wsypać do filiżanki, zalać gorącą (nie wrzącą!) wodą i już po chwili delektować się gotowym napojem. Kawę możemy podać jako espresso. Do przygotowania espresso niezbędny jest ekspres ciśnieniowy. Espresso to kawa mocna i aromatyczna. Do przygotowania espresso potrzebna jest kawa drobno mielona. Możemy pić je samo lub wykorzystać jako bazę do innych rodzajów kawowych napojów. To właśnie z kawy espresso przygotowuje się latte macchiato oraz cappuccino. Aby otrzymać latte macchiato potrzebne nam będzie espresso oraz mleko. Mleko musimy podgrzać, a następnie wlać je do wysokiej szklanki. Dopiero na warstwę mleka wlewamy zaparzone wcześniej espresso.

Co dobrego ugotować

Date on 29 aug 2011


Jak przyrządzić pieczeń rzymską
Pieczeń rzymska popularnie nazywana jest klopsem. Do jej przygotowania najczęściej używamy mieszanego mięsa mielonego. Do przygotowania pieczeni rzymskiej możemy użyć mięsa wieprzowego zmieszanego w równych częściach z mięsem wołowym. Koniecznym dodatkiem do masy mięsnej, z której przygotowujemy pieczeń rzymską są także surowe j ...
O potrawach z kapusty
Kapusta jest chętnie wykorzystywana w polskiej kuchni. W naszym kraju najchętniej przygotowujemy potrawy z kapusty włoskiej i kapusty białej. Nieco rzadziej wykorzystujemy kapustę czerwoną ( jest ona bardzo popularna na Śląsku) oraz z kapusty brukselskiej. Kapusta włoska ma delikatniejszy smak od kapusty białej, dlatego jest chętnie wyko ...
Zdrowe koktajle dla dzieci
Taki zdrowy, kolorowy koktajl każde dziecko na pewno wypije bardzo chętnie. Do przygotowania pełnego witamin koktajlu potrzebujemy dużego kubka naturalnego jogurtu, szklanki jagód (w sezonie używamy świeżych, poza sezonem możemy użyć jagód mrożonych), 2 łyżek syropu z malin, 2 łyżek posiekanych orzechów laskowych, trochę miodu or ...

Page 1 of 2 1 2 »