Z czego przyrządzać zapiekanki?

Date 11 sep 2011

image

Zapiekanki to bardzo wdzięczne potrawy. Robi się je błyskawicznie, można do nich dodać niemal wszystko, co ma się akurat pod ręką i naprawdę trudno je zepsuć. Bez względu na to, czy w skład zapiekanki wejdzie kilkanaście składników, czy zaledwie trzy, na pewno każdemu będzie smakować, jeśli tylko będzie mieć na wierzchu aromatyczną, chrupiącą, apetycznie zrumienioną skórkę, na przykład z sera czy mieszaniny jajek z mlekiem. Do zapiekanek można wykorzystać produkty, które pozostały nam z poprzednich dni, na przykład makaron, którego zbyt dużo ugotowaliśmy poprzedniego dnia do zupy. Wystarczy dodać na przykład kalafior czy brokuł podzielony na różyczki, kawałki sera feta czy dowolnej wędliny, rozłożyć na wierzchu ser żółty i pyszna kolacja czy nawet obiad gotowy. Bardziej czasochłonne są zapiekanki z ziemniaków, ale dla wielu osób są również bardzo pożywne. Zapiekankę ziemniaczaną warto wzbogacić o kiełbasę, gdyż te dwa składniki świetnie się ze sobą komponują, oraz przyprawić sporą ilością aromatycznych ziół. Jednak tak naprawdę nie jest ważne, co damy do zapiekanki, ważniejsze od składników są przyprawy właśnie i to, by składniki mniej więcej do siebie pasowały. Wiele osób lubi nawet potrawy składające się z minimum. Można znaleźć na przykład przepis na zapiekankę składającą się jedynie z cukinii i pomidorów oraz odpowiednio dobranych przypraw. Jest ona lekka, pożywna, przepyszna i robi się ją wprost błyskawicznie.

Co dobrego ugotować

Date on 29 aug 2011


Polska kuchnia też może być zdrowa
Faktem jest, że nasze tradycyjne polskie potrawy, które tak chętnie przyrządzamy nie tylko od święta, ale przeważnie również jadamy na co dzień, nie są zbyt zdrowe. Nie chodzi tu nawet o tak tłuste i ciężkostrawne potrawy jak mączne pierogi z mięsem aż ociekające od omasty, golonka w piwie czy bigos z dużą ilością czerwonego m ...
Catering, co to znaczy?
Catering to obsługa gastronomiczna przyjęć czy bankietów, ale także codzienne dostarczanie posiłków do różnych miejsc, czy obsługa gastronomiczna konferencji lub innych spotkań. Zazwyczaj polega ona po prostu na dostarczenie zamówionej wcześniej określonej ilości posiłków na miejsce. Jednak za odpowiednią opłatą można zapewnić ...
Catering na wesele
Planujesz uroczystość z powodu zmiany stanu cywilnego? Sala, na której organizujesz wesele nie posiada swojego zaplecza gastronomicznego, a może organizujesz przyjęcie w domu? Zapomnij o gotowaniu na własne wesele jak odbywało się to kilka lat wstecz na salach przy remizach strażackich. Teraz możesz pozwolić sobie na spokój i ekstrawaga ...

Page 1 of 2 1 2 »